lunch menu

tokyo salmon – 15 €

Riso Bianco – Tako Salad o insalata dello chef – Roll Shabu Salmone

tokyo ebi – 15 €

Riso Bianco – Tako salad o insalata dello chef – Roll Shabu Gambero cotto al vapore*

nikko – 16,50 €

Miso Soup – Tako salad o insalata dello chef – White fish rice

kyoto – 17,50 €

Riso bianco – Tako salad o insalata dello chef – Trota salmonata alla piastra con salsa yuzu-miso

osaka veg – 18 €

Edamame* – Insalata arlecchino o insalata dello chef – 5 pezzi Green Samosa*

yokohama – 19,50 €

Riso Bianco – Tako salad o insalata dello chef – Carpaccio Mix (salmone, tonno, branzino, gambero)

nara – 21 €

Insalata wakame – 4 pezzi sashimi mix – 3 pezzi nighiri mix – Roll Shabu tonno

POKÈ BOWL MENU

Componi la tua pokè bowl scegliendo gli ingredienti che preferisci dalle categorie proposte. Per ogni categoria è indicato il numero massimo di ingredienti selezionabili, per ogni ingrediente extra sarà applicata una maggiorazione di 0,50 euro. Con ogni pokè bowl menù acqua e coperto inclusi nel prezzo.

BASE (1 ingrediente)

Riso Bianco
Riso Venere e misticanza
Riso Bianco e misticanza Misticanza

PROTEINE (2 ingredienti)

Salmone
Tonno
Branzino
Polpo
Manzo

VERDURE (4 ingredienti)

Edamame*
Goma wakame*
Pomodoro
Cetriolo
Carote
Cipolla marinata
Verza marinata

FLAVOURS (1 ingrediente)

Semi di sesamo
Anacardi
Mandorle
Granella di pistacchio

SALSE (2 ingredienti

Salsa Ponzu
Salsa Teriyaki
Salsa Mango
Salsa al Pistacchio
Senape e Miele
Maionese al Wasabi
Salsa Yuzu miso
Japanese Dressing (salsa dello chef)

FRUTTA (2 ingredienti)

Ananas
Avocado
Mango
Melone

Salse extra – 0,50 €
* Prodotto congelato all’origine

elenco allergeni

CROSTACEI

SESAMO

FRUTTA A GUSCIO

GLUTINE

UOVA

PESCE

MOLLUSCHI

SENAPE

SEDANO

ARACHIDI

LATTE

SOLFITI

SOIA

LUPINI

Gentile ospite, se ha delle allergie e/o intolleranze alimentari, chieda pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarLa nel migliore dei modi.
Ci siamo organizzati per consentirLe una scelta alimentare in piena sicurezza, seguendo sistematiche procedure di controllo dei nostri processi produttivi e tenendo in evidenza l’eventuale presenza di ingredienti allergenici che, sappiamo, possono provocare in persone sensibili reazioni indesiderate e fastidiose. Disponiamo di una “tabella allergeni” per tutti i prodotti serviti, che aggiorniamo continuamente, per consentire al nostro personale di soddisfare ogni Sua curiosità al riguardo.

In questo locale si serve acqua potabile trattata

Coperto – 3,50 €